Scambiamoci una ricetta - crepes senza glutine alla banana e yogurt greco

Pubblicato il 03/04/2017

Ed il primo contributo dei nostri utenti è arrivato!!!! Ne siamo felicissimi!!! 

La nostra amica Emanuela di Bologna si è registrata sul sito, ha acquistato i prodotti BICOM (che già conosceva e che ci ha ringraziato di trovare finalmente in vendita on line) e ci ha inviato la sua ricetta preferita...anzi, la merenda preferita dei suoi bambini.

Sana, gustosa, rigorosamente senza glutine (perchè la piccola di casa, Emma di soli 6 anni, è celiaca) 

e realizzata partendo dal PREPARATO BICOM PER CREPES SENZA GLUTINE.

Grazie ad Emanuela e Buon Appetito a tutti!!!!!


Ricetta
CREPES SENZA GLUTINE ALLA BANANA 

E YOGURT GRECO

Per le crepes: 

seguire le istruzioni riportate sulla scatola aggiungendo 

2 cucchiai di yogurt greco all'impasto.

Per il ripieno:

4 banane

olio di semi

1 limone

50 gr. mandorle a scaglie

150 gr. yogurt greco

miele

Crepes senza glutine alla banana e yogurt greco
Tagliare a fette sottili le banane, spruzzarle di limone 

perchè non anneriscano e metterle in padella  

con un filo di olio e le mandorle a scaglie.

Una volta preparate le crepes, spalmarle con lo yogurt greco

e farcirle con un cucchiaio di banane e mandorle.

Richiudere le crepes a triangolo e decorarle con un filo di miele.



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